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一个柳州人的早餐 奢华得想哭

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发表于 2014-11-4 16:52:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

“奢侈”并不是代表有钱,而是每天善待自己多一点。今天小编奔走柳州大街小巷,为大家带来一篇柳州人的早餐攻略,甚至基隆的都盘点到了!
女粉看了会落泪并收藏,男粉看了会沉默并转发。

柳州人最爱:汤粉
北雀路长寿米粉
2013年的后起之秀,每天早上至中午都是人满为患,小编吃过众多桂林米粉当中,味道比较特别的一家,比很多连锁店的好吃,汤汁很鲜香,肉菜很丰富,份量给得很足,如果要评选柳州十大桂林米粉,这家店绝对有资格上榜
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地址:北雀路教堂旁(三间连排门面很容易找)
黄村桂林传统米粉
这家店是很传统的桂林米粉,没有奢华的装修和环境。用心做好菜的地方,味道方面中规中矩,比一般的好点,不是特别有惊喜,但是份量真的很足,外加一碗鲜汤。保证你早上上班不会感到肚子呱呱叫~~。
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地址:黄村第四人民医院往立交桥底走100米右边
金水岸桂林米粉
这家店是小编刚刚发现的,名字还没来得及记下,就先分享给大家。这家店小编只吃过一次,真的是不错的好口;配菜方面吃起来就知道手艺不简单,桂林米粉好不好吃就看卤菜,大家都懂的!
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地址:长风路口(靠白沙大道这边)金水岸小区路口对面第一家
青云黑子米粉
黑子米粉的特点是它的叉烧和烧肠都是店内秘制,选用上等猪肉,经过整晚的精心烘烤,配和浓浓的骨头汤,吃起来非常美味,这也是柳州米粉的特点,不像一些外地的粉店,都是机械式的加菜,配料,汤水也没什么特点,黑子米粉还会在粉里加上三鲜,豆芽,和花生,如果你需要还可以叫他帮加油葱,我最喜欢叫他帮加了。
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地址:长风路口(靠白沙大道这边)金水岸小区路口对面第一家
北雀路莲花米粉
以前也推荐过,这家很普通的店,以前没有名字,现在招牌挂着莲花米粉,推荐这里的爽口肉,非常好吃·生意很好,一般下午2点就没有粉了。
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地址:北雀路区三建门口右手边第三/四间门面
红光小区汤粉
这家店应该在红光小区附近的粉丝都吃过吧,很老牌的店了,就在姐妹煮粉对面,环境很一般,自家民宅改造成的门面,很容易找到,早上巨多人排队,去晚了就没有了。
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地址:红光二区(城战路入口下坡后右手边,排长长队滴就是,很好辨认)
广雅天南米粉
这家是老店了,早上很多老顾客排队,味道还是那个味道,淡淡带着一股清香,很纯粹的老牌手艺,想品味老柳州味道的朋友,这里是个不错的选择。
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地址:广雅路北四巷
北雀路荣华米粉
北雀路柳空厂大门左边点,早上巨多人排队,经常找不到位子坐,站着也要吃一碗,很多品牌连锁店试图打破市场,都没有这家老牌米粉火爆,味道杠杠滴。
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地址:柳北区北雀路雀儿山市场
北雀路此闻此艺
此闻此艺不用多介绍了吧,那汤真舒服·为数不多环境好而且粉的味道还是杠杠滴店。推荐一下
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地址:北雀路北星明园入口处
城中唐记猪脚粉
十几年老店了,早上生意巨好!排着长队等着吃粉。猪脚粉的汤不确定是不是猪脚炖的,很鲜甜,丝毫没有腥气,猪脚好像是卤了以后加进去的,但是不是北方那种放了很多酱油的卤法,看起来颜色很淡,感觉一般吧,本身也不是很喜欢吃卤猪蹄。汤实在是太好了,可以自己加酸豇豆、辣椒、酸笋丝,粉也很好,一大盆吃下去超级满足!他家油条也很棒哦,很大一根,跟在北京吃到的差不多,甚至更好吃,就着猪脚粉,停不了嘴啊!就是稍有些油腻,这么吃。吃得我哇,到了午饭时间一点都不饿,顶时候!
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天山路无名米粉
这家店小编去吃的时候还是无名滴,不知道现在取了名字没有,这家也是老店了,全家人一起用心经营,环境一般般,都是味道杠杠滴,配菜比较丰富,居然有酸笋,这里的辣椒超级辣,去探店的粉丝记得少放点。
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地址:鱼峰区水南路(天山上城往文庙方向,下坡处右手边)
荣军路林记猪脚粉
老字号林记,猪脚粉是这家店的招牌粉,猪脚有三种口味,炸的,酸辣的,卤的,加一勺辣椒,舒服!
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地址:荣军路荣华商厦88号(荣军路口)
城中欧阳爽口猪脚粉
猪脚好吃得没得说!炸过用辣椒煮,汤汁渗入猪脚的每一个毛孔,口感爆爽!
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地址:柳州城中区海关路(经典时代小区东门对面)
北站特色干捞粉
品诚王和永城王应该是连锁店,这家的干捞粉非常地道,在北站也小有名气的店,小编每次路过都要吃一碗。
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地址:北站路彩城大酒店旁(特色干捞粉)
高新区永吉米粉
汤粉和凉拌粉大卖~大周末的早上人气更是爆棚,店里自制的叉烧和爽口肉香酥可口不油腻,汤头也够鲜,最感动的是他家的粉,真是的手工切粉。爽口肉肥叉和辣椒很香。
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地址:高新南路1号 东环大道消防大队旁

南环路无名汤粉
这家无名米粉有点远,确切的地址小编也很难描述。不过确实好吃,目前在柳州吃过最好吃的爽口肉就是这家,牛菜做得也非常棒!份量给得很足,而且还无限加酸笋。如果你带小孩带动物园闲逛真的值得一试。
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地址:25路公交南环终点站往南环路方向走,右手边上来200米,看到一家卖包子的旁边就是。早上很多人很容易识别!
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早餐新秀:煮粉
红光小区姐妹煮粉
最近经常去的一家,以前也推荐过了。也是老牌了,不过现在是年轻人经营,以前开在柳工那边,现在搬迁到红光小区,味道还是原来的味道,刚开就吸引了一大批忠实的粉丝,不过就是肉类的种类有点单一,增加一点会更加嗨皮!
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地址:红光二区(城战路入口下坡左手边)
东环黄记煮粉
西船大院外面,单行道旁边的大碗粉。去年还是卖五块钱一碗,现在涨价了统一6元/碗,还可以,那里生意蛮烘的,也有人专程去那里吃。
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地址:东环路西船大院门口·(来源:柳州人应该晓得的事)
航二路吴记煮粉
航银路广电小区西门左手边倒数第三间门面,鲜肉品种很多,早中晚巨多人排队,估计一天得卖500斤粉,一般下午两点收工。
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地址:广电小区西门(门口左手边倒数第三间门面)
西环老河池煮粉
西环肥仔还要往前走,国大药店旁边的巷子进去,叫老河池煮粉,对面是家狗肉店(牌子写他家是五角星23年老店)。这家煮粉店一般下午四点收摊,它的老板每晚七点睡觉,凌晨三点起来去收猪内脏(下水)客人很多,有的等一个钟头也愿意,他家配料也好吃。
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地址:西环路东一巷(西环路口狗肉街)

驱寒推荐:羊肉粉
桂中无名羊肉粉
众多粉丝推荐的一家羊肉粉,早已成名,很多人慕名前来试吃。
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地址:海关南路
雅儒路遵义羊肉粉
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地址:雅儒路338号(香江天地园斜对面)
西环邹姐羊肉粉
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地址:西环公交车站斜对面
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